rich-ha 님의 블로그

복날 음식의 유래와 현대식 보양 트렌드 변화까지!복날이 뭐예요?초복, 중복, 말복 – 삼복의 뜻과 시기복날은 음력으로 여름철 가장 더운 날을 의미하며,초복(初伏), 중복(中伏), 말복(末伏)을 묶어 삼복(三伏)이라고 부릅니다.구분의미2025년 날짜초복더위의 시작7월 20일중복본격적인 더위7월 30일말복더위의 끝자락8월 9일 삼복은 음력 기준으로 정해지며, 하지(夏至) 이후 세 번째 경일(庚日)이 초복으로 시작됩니다. 복날 보양식의 역사와 유래1. 조선시대에도 ‘삼계탕’이 있었을까?정답은 “No!”조선시대 복날에는 ‘개장국(보신탕)’ 이나 ‘영계백숙’, ‘백탕’, ‘계삼탕’ 등의닭 요리가 있었지만 지금 같은 삼계탕의 모습은 아니었습니다.당시는 뜨거운 탕이나 죽을 통해 땀을 내고, 기력을 회복하는 목적이 컸..

아이가 보양식을 안 먹는다고요? 비결은 ‘맛있는 응용’입니다여름철 초복·중복·말복이 다가오면“보양식 한 번 먹여야 하는데, 우리 애는 삼계탕도 안 먹어요…”라는 고민, 엄마들 사이에서 참 많습니다. 전통적인 보양식은✔ 향이 강하거나✔ 뼈가 많아 먹기 불편하거나✔ 어린이 입맛엔 잘 안 맞는 경우가 많죠.그렇다면 어떻게 해야 할까요? 익숙한 재료와 친숙한 조리법으로아이들의 입맛에 맞게 변형하면 됩니다! 지금부터 소개할 레시피는✔ 뼈 없이✔ 향이 부드럽고✔ 아이들도 잘 먹는 간편 보양식 3종입니다.거기다 영양까지 꽉 잡았으니, 여름방학 식단 고민도 한 방에 해결될 거예요! 레시피 ① 닭가슴살 크림리조또삼계탕 말고 리조또! 아이도 즐기는 담백한 단백질 보양식📌 재료 (2인 기준)닭가슴살 1덩이양파 1/4개밥 ..

밥도둑 반찬으로 초복 건강식 상차림 완성하기!입맛 없고 무기력한 여름, 반찬이 해답입니다덥고 습한 여름철, 가족 모두 밥상 앞에 앉아도 숟가락이 잘 안 가는 경우 많지 않으신가요?특히 초복 이후 본격적인 무더위가 시작되면식욕 저하와 영양 불균형으로 인한 피로감이 더 심해지죠.이럴 때 필요한 건 바로 ‘입맛 돋우는 밑반찬’ 입니다!뜨겁게 끓이는 보양식보다 간편하게 만들어 둘 수 있고,냉장고에 넣어두면 2~3일은 든든한 반찬이 되어줍니다. 지금부터 소개할 5가지 반찬은✔ 시원하고 아삭하며✔ 새콤달콤한 양념으로 입맛을 깨우고✔ 보관도 용이해 직장맘, 육아맘에게 딱 좋은 메뉴랍니다!👉 글 하단에는 ‘초복 보양식과 어울리는 식단 조합’도 정리해뒀어요. 놓치지 마세요! 1. 새콤달콤 오이무침초간단 5분 완성! ..

삼계탕 대신 색다르게 즐기는 간편 보양 요리 BEST 31. 초복의 의미와 보양식의 중요성초복은 삼복 중 첫 번째 무더위를 의미합니다. 기운이 쉽게 떨어지고 식욕이 줄어들기 쉬운 이 시기에는 체력을 보충해 줄 따뜻한 보양식이 필요합니다. 하지만 전통 삼계탕은 재료 준비도 복잡하고, 끓이는 시간도 길어서 부담이 되죠.오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는, 맛과 영양을 모두 챙긴 초복 보양식 3가지를 소개할게요. 2. 레시피 ① 닭가슴살 들깨죽부드럽고 고소한 영양 한 그릇준비 재료 (2인분 기준)닭가슴살 1덩이 (150~200g)불린 쌀 1컵들깻가루 3큰술다진 마늘 1작은술대파 약간소금, 참기름, 후추 약간요리 순서STEP 1. 닭가슴살 삶기냄비에 물 500ml를 붓고 닭가슴살과 다진 마늘을 넣고 15분간 ..

1. 대형폐기물, 이제는 앱으로 처리하는 시대"가구 하나 버리려면 구청 가야 하나요?"이제는 그런 시대가 아닙니다. 2025년 현재, 대부분의 자치구는모바일 앱 또는 온라인 웹 시스템을 통해 대형폐기물 스티커 신청을 지원하고 있습니다.게다가 종이 스티커 없이 QR코드만 부착하면 되는 시스템으로 빠르게 전환 중이죠.클릭 몇 번이면 끝나는 대형폐기물 앱 TOP 5를 선정하여사용법, 편의성, 비용결제, 지역 지원 여부까지 비교해드립니다. 2. 대형폐기물 앱 선택 시 고려할 요소기준설명사용지역서울? 수도권? 전국?QR 발급 방식앱 내 자동 생성 or 문자 발송결제 수단카드, 간편결제, 무통장 입금 가능 여부수거일 설정날짜·시간 지정 가능 여부고객센터 대응환불/변경 가능 여부 포함 3. 대형폐기물 신청 앱 T..

1. 버릴까 말까 망설이는 그 순간, “기부”가 답일 수 있다이사, 리모델링, 혼수 교체 등으로 가구를 정리하려 할 때,대형폐기물 스티커를 붙여 버리는 것이 가장 익숙한 방법일 수 있습니다.하지만 알고 계셨나요?사용 가능한 가구는 기부를 통해 무료 수거뿐 아니라 ‘기부금 세액공제 혜택’까지 받을 수 있다는 사실!특히 2025년부터는 친환경 소비 + 기부 문화 장려로 인해 관련 기관과 제도가 더 확대되고 있어정보만 잘 알고 활용하면 버리는 대신 나누고, 세금도 아끼는 일석삼조 효과를 누릴 수 있습니다. 2. 가구 기부 시 세금 혜택, 어떤 방식으로 받나요?대한민국에서는 법적으로 인정된 비영리법인이나 사회복지시설에 기부를 하면 기부금 영수증 발급이 가능합니다.해당 영수증은 연말정산 또는 종합소득세 신고 시..

1. 중고 가구 시장, 이제는 무시 못한다2025년 기준, 중고 시장의 규모는 매년 폭발적으로 성장하고 있습니다.특히 가구 부문은 신혼 이사·자취생 증가·친환경 소비 확산 등의 이유로‘중고 판매’가 단순한 선택이 아닌 스마트한 절약 전략으로 자리 잡고 있죠.하지만 한 가지 고민은 여전합니다.“버릴까, 아니면 팔아볼까?”“수수료는 얼마나 빠질까?”“무거운 가구는 배송이 가능할까?” 국내 대표 중고 가구 거래 플랫폼 4곳의 수수료·배송 정책을 분석하고,직거래 vs 택배 vs 전문배송 중 어떤 루트가 당신에게 맞는지도 알려드립니다. 2. 중고 가구 거래 시 고려해야 할 3가지 핵심중고 가구는 특성상 일반 중고물품보다 거래가 복잡할 수 있습니다.그렇기 때문에 플랫폼을 선택하기 전 반드시 아래 3가지를 고려해야..

“버릴까? 고칠까?”하나뿐인 나만의 가구가 되는 순간대형폐기물 스티커를 붙여 가구를 버리려던 찰나,“이걸 조금만 다듬으면 쓸 수 있을 텐데…”라는 생각, 해본 적 있으신가요?요즘은 단순히 버리는 대신, 살리는 가구가 뜨고 있습니다.바로 업사이클링(Upcycling), 즉 재활용을 넘어 창조적인 재탄생을 뜻하는 트렌드죠. 1. 업사이클링이란? 리사이클링과 다른 점은?리사이클링은 기존 물건을 같은 용도로 다시 쓰는 것을 말합니다.반면 업사이클링은 기존 물건을 창의적인 방법으로 더 가치 있는 형태로 재창조하는 걸 뜻하죠. 예시:리사이클링: 깨진 나무 서랍 → 땔감업사이클링: 깨진 나무 서랍 → 벽걸이 선반, 반려동물 침대✅ 환경보호 + 창의성 + 경제성을 동시에 챙길 수 있다는 점에서 2030 세대..